Je me suis rendu compte en préparant ce premier semestre 2026 que j'avais une demi-douzaine de grands vins blancs espagnols dans ma cave. Et si ça faisait un thème ?

On connaît surtout les rouges espagnols, qui écrasent les blancs en nombre et réputation, au point que ces derniers passent inaperçus. Mais il y a des régions entières dévolues au vin blanc en Espagne, avec des résultats exceptionnels !

J'étais très content de présenter des bulles qui tutoient la Champagne, mais aussi des vins iconiques, les meilleurs de leurs régions, de Rías Baixas à Priorat, et des superstars, qu'elles soient nouvelles (Oxer, Abadia Retuerta) ou anciennes (Tondonia) !

La liste des vins :

🍾 Recaredo, Terrers Brut Nature, Corpinnat, Penedès, Catalogne, 2019, 🇪🇸

🥂 Oxer, Marko Terlegiz, Bizkaiko Txakolina, Pays Basque, 2023, 🇪🇸

🥂 Pazo Señorans, Selección de Añada, Albariño, Rías Baixas, Galice, 2015, 🇪🇸

🥂 Clos Mogador, Nelin, Priorat, Catalogne, 2019, 🇪🇸

🥂 Abadía Retuerta, LeDomaine, Blanco de Guarda, Sardón de Duero, 2019, 🇪🇸

🥂 Lopez de Heredia, Viña Tondonia Reserva Blanco, Rioja, 2012, 🇪🇸