ThomasW'ine Club

🤗  ouvert à tout le monde, pour rendre le 🍷 : 
    •  clair & accessible ✅️
    •  découvrir de nouveaux horizons 🌏
    •  apprendre un peu et profiter un max 🥳 
📩  inscription obligatoire
🍇  ~6-8+ vins sélectionnés avec soin 
🔢  10-15 personnes 
📍  Lausanne 
⏱️  18h30-22h30 
💰  abordable, en fonction du nombre de 👥 et du thème  

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Événements passés

Cépages rares et uniques

Cépages rares et uniques

Samedi, 27 Septembre 2025

Voilà un thème passionnant et inépuisable ! On est partis à la découverte de cépages peu, voire carrément pas connus 🕵

Au fil de mon parcours dans le milieu du vin, j'ai eu la chance de me procurer des bouteilles spéciales, issues de cépages rares et qui valent le détour 👀
Plutôt que de les ouvrir seul, j'ai préféré partager ces raretés pour explorer de nouveaux horizons 🤠
Au travers de nos discussions, on est revenus à la base, en s'intéressant à la vigne et au raisin, en se demandant où ? pourquoi ? comment ? entre autres... 😉

La liste des vins :

🍾 Jaya, Prosecco DOC, Brut, Veneto, 🇮🇹
***
🥂 Chanton Weine, Gwäss, Valais, 2018, 🇨🇭
🥂 Chanton Weine, Plantscher, Valais, 2018, 🇨🇭
🥂 Azienda Agricola Bosco de Medici, Pompeii, Caprettone, Campania, 2019, 🇮🇹
🥂 Herdade do Portocarro, Partage Galego Dourado, Parcela Unica, Setúbal, 2019, 🇵🇹
🍊 Marani Ruispiri, Kisi, Premium Amber Wine, Kakheti, 2017, 🇬🇪
🍷 Roeno, 1865 Pre-Fillossera, Enantio Riserva, Trentino, 2018, 🇮🇹
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