Bel événement en ce début de novembre, avec de sacrées quilles de Merlot suisse !

Le Merlot, c'est le 3e cépage le plus planté dans notre pays ! Loin derrière les tout puissants Pinot Noir et Chasselas, il représente tout de même près d'un dixième des surfaces. Il est surtout connu au Tessin, qui en a fait son cépage emblématique, mais on le trouve aussi un peu partout ailleurs, notamment en Valais, qui le sublime dans son climat de rêve.

Cépage caméléon, qui se reconnaît souvent plus vite à sa texture et son toucher de bouche qu'à son profil aromatique, le Merlot peut tout faire. Tant mieux, car en Suisse on le prend très au sérieux. La preuve avec ces grands vins !

La liste des vins :

🥂 Domaine du Montet, La Jouvence, Merlot Blanc de Noir, Vaud, 2022, 🇨🇭

🍷 L'Orpailleur, Merlot Clos Grandinaz, Valais, 2018, 🇨🇭

🍷 Theilervini, Gioia d'Autunno Merlot Barrique, Ticino, 2016, 🇨🇭

🍷 [L'INTRUS 😉] Château Grand Destieu, Saint-Émilion Grand Cru, 2016, 🇫🇷

🍷 Cantina Pelossi, Lamone Merlot Riserva, Ticino, 2017, 🇨🇭

🍷 Valentina Andrei & Nicolas Wüst, Ivresse Rouge, Valais, 2018, 🇨🇭

🍷 [BONUS 🥳] Louis Fonjallaz, Orchis, Merlot, Valais, 2020, 🇨🇭