Belle exploration du Sauvignon Blanc du monde entier, ou une partie en tout cas ! 🗺️🥳

Dégustation à l'aveugle (ou semi-aveugle, avec la liste des vins sur une feuille), pour découvrir et se familiariser avec les différentes facettes ce cépage, tantôt végétal, herbacé, minéral, sur les agrumes ou les fruits exotiques. Avec quelques surprises, un exemple en amphore, un autre barriqué, un autre encore fait à la manière d'un Chardonnay...

La liste des vins :

🥂 Domaine Vacheron, Sancerre Blanc, 2020, 🇫🇷

🥂 Domaine Seguin, Sérénissime, Pouilly-Fumé, 2021, 🇫🇷

🥂 Weingut Wegelin, Malanser Sauvignon Blanc, 2021, 🇨🇭

🥂 Loacker, Tasnim, Sauvignon Blanc, 2020, 🇮🇹

🥂 Ataraxia, Sauvignon Blanc, 2019, 🇿🇦

🥂 Te Whare Ra, Sauvignon Blanc, Marlborough, 2020, 🇳🇿

🥂 Dog Point Vineyard, Section 94, Marlborough, 2017, 🇳🇿